क्या होता है एनालॉग पनीर जिसे महाराष्ट्र में किया गया बैन

महाराष्ट्र सरकार ने एनालॉग पनीर के निर्माण, बिक्री और यूज पर रोक लगा दी है. एनालॉग पनीर में हाइड्रोजनेटेड वेजिटेबल ऑयल, स्टार्च और सिंथेटिक एडिटिव्स होते हैं, इसका टेक्सचर रबर जैसा और स्वाद फीका होता है.