ठंडे गिलास में गर्म पानी डालते ही क्यों टूट जाता है कांच?

कांच के गिलास में गर्म पानी डालते ही कई बार वह अचानक चटककर टूट जाता है. इसके पीछे थर्मल शॉक की प्रक्रिया होती है. जानिए गर्म पानी से कांच क्यों टूटता है, इसके पीछे क्या विज्ञान है और गिलास को टूटने से कैसे बचा सकते हैं.