వేడి వేడి అన్నంలోకి బీరకాయ తొక్కల పచ్చడి.. రుచి అదిరిపోతుంది.. సింపుల్‌గా ఇలా చేసేయండి!

బీరకాయ కూర వండేటప్పుడు చాలామంది వాటి తొక్కలను పనికిరావు అనుకుని చెత్తబుట్టలో పడేస్తుంటారు. కానీ, ఆ తొక్కలతో అద్భుతమైన, రుచికరమైన పచ్చడి తయారు చేసుకోవచ్చని మీకు తెలుసా? ఇది జీరో-వేస్ట్ కుకింగ్ కి చక్కటి ఉదాహరణగా నిలవడమే కాకుండా, పోషకాలతో కూడ