तांबे के बर्तनों में क्यों नहीं पकाया जाता है खाना?

आपने अपने घरों में अक्सर बड़े-बुजुर्गों को तांबे के बर्तनों में पानी पीते देखा होगा, लेकिन खाना पकाने के लिए पीतल को सही माना जाता है. यहां जानते हैं इसके पीछे की क्या वजह है?